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本期节目主要内容：厦门市思明区，一座承载着下南洋记忆，藏着闽南美食烟火的城区。洋大厨安闹闹要研究厦门的沙茶酱，他还邀请了好朋友白举纲一起到厦门学做沙茶。（《洋大厨学闽菜》 20260913 美美与共 山海生花 厦门·思明篇）